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Climatiseur Electrique

Ça Coûte Chère Ou Cher

  • Babyliss Pro Boucleur à pince en céramique Dial A Heat Ceramic Dial A Heat Curling Tong 38mm
    Un boucleur à pince de qualité professionnelle.Le baril en céramique permet aux pinces de se réchauffer rapidement; tout en offrant un fini brillant et homogène. Le boucleur à pince en céramique Dial A Heat répartit aussi la chaleur de façon homogène pour des boucles naturelles parfaites. Le boucleur à pince en céramique Dial A Heat dispose de 25 programmes de chauffe; afin que la température convienne toujours à votre type de cheveux. Il a également été rénové pour offrir 10 % de chaleur en plus que ses prédécesseurs.Caractéristiques : Baril en céramique 25 programmes de chauffe pour maîtriser son coiffage jusqu’à 210 °C Système de témoin lorsque la température est atteinte Cordon rotatif de salon de 2;7m Système de sécurité intégrée Embout froid Poignée confortable Prise UK uniquement (230 V)
  • Babyliss Pro Boucleur à pince en céramique Dial A Heat Ceramic Dial A Heat Curling Tong 24mm
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  • Babyliss Pro Boucleur à pince en céramique Dial A Heat Ceramic Dial A Heat Curling Tong 32mm
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  • Babyliss Pro Brosse chauffante en céramique 18mm 13mm 13mm
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  • Jouer Cosmetics Blush & Bloom Cheek + Lip Duo Côte de Provence
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  • Jouer Cosmetics Blush & Bloom Cheek + Lip Duo Côte d’Azur
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  • Ca'n Verdura Viticultors Ca'n Verdura 2020
    Ca'n Verdura est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Ca'n Verdura Viticultors à Binissalem (Majorque), D.O. Binissalem.Ca'n Verdura Viticultors est le projet personnel de Tomeu Llabrés, commencé en 2012 dans un petit garage de Binissalem. Après s’être formé en œnologie à Tarragone, avoir appris avec Francesc Grimalt tous les secrets des cépages autochtones de l'île et avoir complété sa formation dans le Priorat, Tomeu trouva un ancien garage à Binissalem qui lui permit de fonder sa petite cave. Les vins de Ca'n Verdura se distinguent par leur caractère méditerranéen marqué, avec une grande expression variétale, en particulier dans leurs mono-cépages de variétés indigènes de l'île, tous élaborés à partir de petits vignobles de la région cultivés avec un minimum d’intervention et avec le plus grand respect pour le terroir et son paysage. Ca'n Verdura est un vin élaboré avec du Mantonegro, du Merlot, du Monastrell et du Callet, issus de petits vignobles situés au centre de l'île, plantés sur des sols en loam argileux. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, inférieure à 24°C, avec une macération de 20 et 25 jours. Une fois les peaux pressées, il vieillit pendant 6 mois, la moitié en fûts de chêne américain et l'autre moitié en cuves d’acier inoxydable. Il est légèrement clarifié et filtré avant d’être mis en bouteille. Ca'n Verdura est un vin juteux, léger et rafraîchissant. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges frais avec des notes florales et épicées. En bouche, il est vif, avec une bonne structure et une finale longue et fraîche.
  • Ca' Di Mat Valautín Garnacha 2018
    Ca' Di Mat Valautín Garnacha est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Ca' Di Mat avec le cépage Grenache rouge dans la D.O. Vinos de Madrid (Madrid). Après avoir créé deux projets dans la Ribeira Sacra, Curro Bareño et Jesús Olivares osent fonder une nouvelle cave beaucoup plus proche de leur maison: Ca' Di Mat, « Maison des fous » en dialecte piémontais. Une ferme agricole familiale au pied de la Sierra de Gredos qui comprend un total de 20 hectares et où coexistent vignes, amandiers, oliviers et verger. Un endroit aux sols granitiques où la variété Grenache se distingue par son élégance et sa complexité. Ca' Di Mat Valautín Garnacha provient de plusieurs petits vignobles de la ville de San Martín de Valdeiglesias. Ce sont de vieilles vignes plantées sur des sols granitiques et avec des orientations différentes. Une agriculture respectueuse est pratiquée avec l'utilisation de pratiques durables et écologiques. Une fois le raisin mûr, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du Ca' Di Mat Valautín Garnacha macèrent doucement pendant 90 jours avec le raisin entier. Puis ils fermentent avec des levures indigènes et reposent pendant 12 mois, la moitié dans des cuves en béton et l'autre moitié dans des fûts de 500 litres. Ca' Di Mat Valautín Garnacha est un vin rouge très différent. Un vin né sur les sols granitiques de la Sierra et qui, comme tout bon Grenache de Gredos, est fluide, délicat et avec une acidité marquée.
  • Ca' Bianca Gavi 2019
    Ca' Bianca Gavi est un vin blanc élaboré à partir du cépage Cortese dans la DOCG Moscato d'Asti (Piémont) par la cave italienne Ca 'Bianca. Reconnue comme l'une des caves les plus renommées du Piémont, Ca' Bianca a été fondée en 1950 à Alice Bel Colle, dans la province d'Alexandrie. Encerclée par ses 40 hectares de vignobles spectaculaires, la cave propose une large gamme de vins, adaptés aux goûts des consommateurs d'aujourd'hui. Une cave jeune et dynamique qui produit tout aussi bien des vins modernes et actuels que des éternels classiques. Composés du cépage Cortese, les vignobles du Ca' Bianca Gavi sont plantés à 350 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse y est pratiquée, avec un rendement limité à 60 hl de vin par hectare et avec une densité de plantation ne dépassant pas les 4 500 pieds de vigne par hectare. Après avoir été récolté à sa maturité optimale, les raisins du Ca' Bianca Gavi sont pressés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, ils sont brièvement élevés sur leurs lies fines avant d'être mis en bouteille. Ca' Bianca Gavi est un vin blanc né au cœur du Piémont, qui présente le fruité et la grande acidité typiques des vins de cette région.
  • Ca' Di Mat Los Peros Garnacha 2018
    Ca 'Di Mat Los Peros Garnacha est un vin rouge élaboré par la cave Ca' Di Mat au pied de la Sierra de Gredos, dans la D.O. Vinos de Madrid, avec le cépage Grenache.    Ca 'Di Mat, « maison de fous » dans le dialecte piémontais est le projet lancé par le couple Paolo Armando et Victoria Serrano avec l'aide de Curro Bareño et Jesús Olivares dans la ville madrilène de San Martín de Valdeiglesias. Un lieu dont le sol granitique confère à ses vins, élaborés avec un minimum d'intervention, une élégance et une délicatesse de plus en plus admirées au niveau international.    Ca 'Di Mat Los Peros Garnachaest issu d’un vignoble récupéré situé dans la municipalité de San Martín de Valdeiglesias (Madrid). Les vignes de 80 ans sont situées à 850 mètres d'altitude et plantées sur des sols granitiques. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les vignes sont entourées d'arbres fruitiers, de forêt et de verger.    Dans les caves, le raisin du Ca 'Di Mat Los Peros Garnacha macère entier pendant 60 jours et fermente spontanément avec des levures indigènes. Le vin est élevé en partie dans des cuves en béton et en partie dans des fûts de chêne français de 500 litres.    Ca 'Di Mat Los Peros Garnacha est une production très limitée qui est faite dans une zone récupérée de la Sierra de Gredos. Un petit bijou léger et très élégant.  
  • Ca' Di Mat Andrinal 2017
    Ca' Di Mat Andrinal est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec la variété rouge Grenache dans la D.O. Vins de Madrid (Madrid) par Ca' Di Mat.Après avoir lancé deux projets dans la Ribeira Sacra, Curro Bareño et Jesús Olivares décident d'en démarrer un troisième dans la ville de San Martín de Valdeiglesias, au pied de la Sierra de Gredos. Sous le nom de Ca' Di Mat,« Casa de los locos » en dialecte piémontais, ils cherchent à rehausser l'élégance et la complexité du Grenache dans une région qui se développe de plus en plus chaque jour. Ca' Di Mat Andrinal est produit dans la région d'Andrinoso à 850 mètres d'altitude. Les vieilles vignes, âgées entre 30 et 80 ans, sont plantées sur des sols granitiques. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Lorsque le raisin Ca' Di Mat Andrinal entre dans la cave, il passe par une macération douce pendant 60 jours avec des raisins entiers. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Ca' Di Mat Andrinal est le fruit d'une petite production sur des sols caractéristiques de la D.O. Vinos de Madrid. Grenache léger de la Sierra de Gredos.
  • Ca' Bianca Langhe Nebbiolo 2019
    Ca' Bianca Langhe Nebbiolo est un vin rouge à base du cépage Nebbiolo. Il est élaboré par la cave Ca' Bianca dans la DOC Langhe (Piémont). Bénéficiant d'un territoire montagneux magnifique et d'un climat propice à la culture de la vigne, la cave Ca' Bianca est située dans l’une des régions viticoles les plus importantes d’Italie (Alice bel Colle, Piémont). Fondée en 1950, elle compte actuellement 39 hectares de vignobles entourant la cave. Les vignes sont travaillées de manière à produire des vins qui répondent aux besoins actuels du consommateur. Ca' Bianca Langhe Nebbiolo provient de vignobles montagneux situés entre 200 et 300 mètres d'altitude, dans la région de Roero de Langhe. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires en espalier, taillées traditionnellement en Guyot. Une agriculture respectueuse y est pratiquée avec un rendement annuel de 52 hl de vin par hectare. Les raisins du Ca' Bianca Langhe Nebbiolo sont vinifiés avec une macération de 8 jours à température contrôlée et des remontages fréquents. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant environ 6 mois. Après sa mise en bouteille, il est vieilli le temps nécessaire avant d'être commercialisé. Ca' Bianca Langhe Nebbiolotire son nom de son lieu d'origine, Langhe. C'est un vin rouge né dans l'un des paysages viticoles les plus prestigieux au niveau mondial.
  • Ca N'Estruc Idoia Negre 2017
    Idoia Negre est un vin rouge de l'A.O. Catalunya élaboré par Ca N'Estruc, une petite cave traditionnelle depuis 1548 située sur le flanc des montages du Montserrat. Ce vin a été élaboré avec des raisins Syrah et Grenache via un système de production traditionnel. La vinification se fait séparément pour chaque variété et âge. Ensuite, il y a une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée et avec des remontages quotidiens pendant 15 jours. Enfin ce vin passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier de différentes tonnelleries. Les barriques sont neuves, d'un et deux ans, et moyenenment toastées.
  • Ca N'Estruc L'Equilibrista 2015
    L'equilibrista est un vin rouge de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N'Estruc. Cette cave est située dans le versant de la montagne Montserrat, dans la région de Esparraguera (Barcelona).L'equilibrista est élaboré à partir des variétés Syrah, Cariñena et Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles âgés entre 18 et 40 ans, localisés à environ 165 mètres au-dessus du niveau de la mer.La montagne Montserrat protège les vignobles des vents froids du nord. De cette manière, les raisins peuvent apprécier un climat doux et tiède durant la majeur partie de l'année.Pour son élaboration, une partie du moût fermente dans des barriques ouvertes de chêne français et dans d'autres cuves d'acier inoxydables. Ces deux types de vinification sont réalisés à une température contrôlée et avec des remous quotidiens.Après ce processus, L'Equilibrista passe par un élevage de 14 mois dans des barriques de chêne français d'Allier, des tonneliers Boutes, François Frères et Nadalie.
  • Ca' Bianca Brachetto D'Acqui 2019
    Ca' Bianca Brachetto D'Acqui est un vin doux de la DOCG Brachetto D'Acqui. Il est élaboré par la cave Ca' Bianca à partir du cépage Brachetto. La cave Ca' Bianca a été créée en 1950 dans une petite ville appelée Alice Bel Colle, dans la région d’Alexandrie (Piémont). La cave compte 40 hectares de vignes dans cette région montagneuse privilégiée. Sous les directives de Pier Luigi Borgna, ils élaborent une large gamme de vins modernes conçus pour les consommateurs d'aujourd'hui. Ca' Bianca Brachetto D'Acqui provient de vignobles plantés à plus de 100 pieds selon la méthode traditionnelle du Guyot, sur des sols composés de marne sédimentaire. Une agriculture respectueuse y est pratiquée en privilégiant les faibles rendements de la vigne. Lorsque les raisins ont atteint leur maturation optimale, ils sont récoltés manuellement dans des caisses de 10 kg. Dans la cave, le raisin du Ca' Bianca Brachetto D'Acqui est égrappé, pressé et macéré avec sa peau pendant environ 36 heures. Il est soutiré et décanté avant d’être vinifié à une température de 15 °. Le processus de fermentation s’achève en refroidissant la teneur en alcool désirée, laissant ainsi un résidu de sucre complètement naturel. Légèrement pétillant et délicatement doux, le Ca' Bianca Brachetto D'Acqui est le vin doux italien le plus exporté à l'étranger.
  • Ca'n Verdura Viticultors Ca'n Verdura Supernova Moll 2020
    Ca'n Verdura Supernova Moll est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Ca'n Verdura Viticultors à Binissalem (Majorque), D.O. Binissalem. Ca'n Verdura Viticultors est le projet personnel de Tomeu Llabrés, commencé en 2012 dans un petit garage de Binissalem. Après s’être formé en œnologie à Tarragone, avoir appris avec Francesc Grimalt tous les secrets des cépages autochtones de l'île et avoir complété sa formation dans le Priorat, Tomeu trouva un ancien garage à Binissalem qui lui permit de fonder sa petite cave. Les vins de Ca'n Verdura se distinguent par leur caractère méditerranéen marqué, avec une grande expression variétale, en particulier dans leurs mono-cépages de variétés indigènes de l'île, tous élaborés à partir de petits vignobles de la région cultivés avec un minimum d’intervention et avec le plus grand respect pour le terroir et son paysage.   Ca'n Verdura Supernova Moll est un vin élaboré avec du Prensal issu d'un petit vignoble planté sur des sols en loam argileux. La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 15 kg. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, inférieure à 18°C. Après la fermentation, le vin reste en contact avec ses lies fines pendant 5 mois, en remuant tous les 3 jours. Il est légèrement clarifié et filtré avant d’être mis en bouteille.    
  • Ca N'Estruc Idoia Blanc 2019
    Idioa Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Catalunya élaboré par Ca n'Estruc. Ces caves, situées sur les bords de la montagne de Montserrat, dans la commune d'Esparraguera, ont fabriqué du vin depuis pas moins de cinq siècles, depuis 1548.  Idoia Blanc est un assemblage de Xarel·lo (70%), de Grenache blanc (12%), de Macabeo (12%) et de Chardonnay (6%). Les vignobles sont cultivés sur une propriété possédant un micro-climat spécifique dû aux vents froids venant du nord, avec des étés frais et des hivers tempérés. La température moyenne annuelle est de 14,1º. Pour élaborer Idoia Blanc, un débourbage est d'abord effectué en barriques d'acier inoxydable pour nettoyer correctement le moût avant sa fermentation. Une fois cette étape achevée, la vinification a lieu en barriques de chêne français en acier inoxydable avec des levures sélectionnées, à une température contrôlée de 15º pendant 18 jours. Finalement, le vin passe par un élevage de six mois en barriques de chêne français de l'Allier, de Dargaut et Jaegle et de Vicard de 300 litres.
  • Ca N'Estruc L'equilibrista Blanc 2019
    L’Équilibrista Blanc est un vin blanc de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N’Estruc. La cave est située sur des versants de la montagne de Montserrat, dans la commune d’Esparraguera (Barcelone).L’Équilibrista Blanc est élaboré avec des raisins de la variété Xarel·lo provenant de vignes anciennes de 40 ans. La cave possède 26 hectares de vignoble qui sont situés à 165 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Pour son élaboration, ce vin est passé par un élevage de 6 mois en barrique de chêne français de 300 et 500 litres.
  • Ca' Di Mat Fuente de los Huertos 2019
    Ca 'Di Mat Fuente de los Huertos est un vin rouge élaboré par Ca' Di Mat avec le cépage Grenache dans la Sierra de Gredos, appartenant à la D.O. Vinos de Madrid.   Ca 'Di Mat, « maison de fous » en dialecte piémontais, est le projet formé par le couple Paolo Armando et Victoria Serrano avec Curro Bareño et Jesús Olivares dans la Sierra de Gredos, à l'ouest de la Communauté de Madrid. Dans le but de montrer l'élégance du cépage Grenache sur les sols granitiques typiques de la région, ils élaborent leurs vins avec un minimum d'intervention et un maximum de dévouement.    Ca 'Di Mat Fuente de los Huertos provient d'une parcelle située à 800 mètres d’altitude où les vignes sont plantées sur un sol granitique peu profond avec une forte proportion de quartz. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et le vignoble est entouré d'arbres fruitiers et d'un verger.    Dans la cave, les raisins entiers du Ca 'Di Mat Fuente de los Huertos macèrent doucement pendant 60 jours. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et le vieillissement s'effectue en fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois.   Ca 'Di Mat Fuente de los Huertos est une toute petite production élaborée au pied de la Sierra de Gredos, qui est tous les jours de plus en plus acclamée. Un Grenache délicat, élégant et en même temps complexe qui conquiert le cœur des plus grands experts.   
  • Ca' Bianca Roero Arneis 2020
    Ca' Bianca Roero Arneis est un vin blanc élaboré par Ca' Bianca à partir du cépage Arneis dans la DOCG Roero (Piémont). La cave Ca' Bianca se trouve au pied de la montagne (traduit en italien par Piamonte). Grâce à son emplacement privilégié, cette cave produit depuis 1950 des vins reconnus reflétant le caractère si unique de cette région viticole renommée internationalement. Tentant d’innover constamment, ils travaillent les 39 hectares de vignobles qui les entourent, en tenant compte de la demande actuelle des consommateurs. Ils proposent une large gamme de produits incluant tout aussi bien des vins modernes que les éternels classiques.Ca' Bianca Roero Arneis provient de vignobles cultivés entre le Monferrato et les Langhe. Tant sur le plan géologique que climatologique, il s'agit d'une zone propice à la culture du raisin. Par le biais d'une agriculture respectueuse, la vigne est soignée minutieusement jusqu'à ce que le raisin atteigne la maturation optimale. Il est alors récolté et sélectionné manuellement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et pressés délicatement. Ensuite, le vin Ca' Bianca Roero Arneis fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il vieillit au moins 5 mois dans des cuves en acier avant d'être mis en bouteille.Ca' Bianca Roero Arneis est un vin blanc traditionnel du Roero très parfumé et rond qui représente l'excellence d'une magnifique région viticole.
  • Ca' Lojera Lugana 2020
    Ca 'Lojera Lugana est un vin blanc élevé dans des cuves en acier inoxydable et élaboré par Ca' Lojera avec le cépage Trebbiano di Lugana dans la DOC Lugana, en Lombardie (Italie).    Ca 'Lojera, qui signifie dans le dialecte local « Maison des loups », fait référence à la présence légendaire des loups dans cette région. Une caractéristique devenue aujourd'hui un gage de qualité pour cette appellation Lugana. Cependant, cette cave familiale, gérée par le couple Tiraboschi, ne représente aucun danger, mis à part ses vins auxquels il est difficile de résister. Des vins frais et minéraux d'une incroyable longévité.   Ca 'Lojera Lugana provient de vignobles situés à 60 mètres d'altitude, surplombant le lac de Garde. Ces pieds de vigne sont plantés sur un sol majoritairement argileux avec un relief modérément montagneux. Certaines vigne ont plus de 50 ans. L'agriculture biologique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avec une sélection dans le vignoble.    Dans la cave, les raisins du Ca 'Lojera Lugana sont traditionnellement vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Le vin vieillit ensuite sur ses lies dans ces mêmes cuves en acier avant la mise en bouteille.   Ca 'Lojera Lugana est un chef-d'œuvre qui illustre comme peu d'autres l'essence de la DOC Lugana. Un vin savoureux, frais et minéral, d'une typicité marquée et sans raffinements excessivement prétentieux.  
  • Ca N'Estruc L'equilibrista Blanc Magnum 2017
    L’Équilibrista Blanc est un vin blanc de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N’Estruc. La cave est située sur des versants de la montagne de Montserrat, dans la commune d’Esparraguera (Barcelone).L’Équilibrista Blanc est élaboré avec des raisins de la variété Xarel·lo provenant de vignes anciennes de 40 ans. La cave possède 26 hectares de vignoble qui sont situés à 165 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Pour son élaboration, ce vin est passé par un élevage de 6 mois en barrique de chêne français de 300 et 500 litres.
  • Ca' Bianca Moscato D'Asti 2020
    Ca' Bianca Moscato D'Asti est un vin mousseux élaboré par la cave Ca' Bianca à Moscato d'Asti (Piémont) avec le cépage Moscatel de Grano Maduro. Ca' Bianca est l'une des caves les plus connues à l'échelle mondiale dans la prestigieuse région viticole du Piémont. Un projet qui a débuté en 1950 dans la ville d’Alice Bel Colle, dans la province d'Alexandrie. Avec ses 40 hectares de vignes, la cave peut offrir une large gamme de produits variés et de qualité. Les raisins du Ca' Bianca Moscato D'Asti proviennent de vignobles situés dans le Alto Monferrato, à 350 mètres d'altitude, sur des sols composés de roche sédimentaire et d'argile. Le rendement est limité à 60 hl de vin par hectare avec une densité de plantation ne dépassant pas les 4 500 pieds de vigne par hectare. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le raisin du Ca' Bianca Moscato D'Asti est doucement pressé avant d'être fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Ce processus est interrompu lorsque le vin atteint environ 5%, afin de laisser un niveau agréable de sucre résiduel naturel dans le vin.Ca' Bianca Moscato D'Asti est un vin mousseux avec une plus faible teneur en alcool (5°) et légèrement pétillant, entrant ainsi dans la catégorie des vins mousseux.
  • Ca'n Verdura Viticultors Ca'n Verdura Supernova 2019
    Ca'n Verdura Supernova est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Ca'n Verdura Viticultors à Binissalem (Majorque), D.O. Binissalem.   Ca'n Verdura Viticultors est le projet personnel de Tomeu Llabrés, commencé en 2012 dans un petit garage de Binissalem. Après s’être formé en œnologie à Tarragone, avoir appris avec Francesc Grimalt tous les secrets des cépages autochtones de l'île et avoir complété sa formation dans le Priorat, Tomeu trouva un ancien garage à Binissalem qui lui permit de fonder sa petite cave. Les vins de Ca'n Verdura se distinguent par leur caractère méditerranéen marqué, avec une grande expression variétale, en particulier dans leurs mono-cépages de variétés indigènes de l'île, tous élaborés à partir de petits vignobles de la région cultivés avec un minimum d’intervention et avec le plus grand respect pour le terroir et son paysage.   Ca'n Verdura Supernova est un vin élaboré avec du Mantonegro issu d'un vignoble avec des souches de 60 ans d’âge, plantées sur des sols en loam argileux. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. La fermentation a lieu dans des réservoirs en acier inoxydable et dans des cuves tronconiques à une température contrôlée, inférieure à 25°C, avec une macération de 20 et 40 jours. Une fois les peaux pressées, il vieillit pendant 13 mois en fûts de chêne français de 500 litres et en foudres de 2 000 litres. Il est légèrement clarifié et filtré avant d’être mis en bouteille.    
  • Ca' Di Mat Valautín Albillo 2018
    Ca' Di Mat Valautín Albillo est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Ca' Di Mat dans la D.O. Vinos de Madrid (Madrid) avec la variété albillo. Ca' Di Mat, qui signifie « maison de fous » en dialecte piémontais, est le nom du projet viticole initié par Curro Bareño et Jesús Olivares. Deux jeunes œnologues qui, après avoir démarré les projets innovants Fedellos de Couto et Ronsel de Sil en Galice, tentent leur chance dans une zone beaucoup plus proche de chez eux, dans la ville de San Martín de Valdeiglesias, dans la Sierra de Gredos. Ca' Di Mat Valautín Albillo provient de plusieurs petits vignobles plantés sur des sols granitiques et situés à environ 800–850 mètres d'altitude. Ces vieilles vignes de 30 à 80 ans sont entourées d'oliviers, d'amandiers et de verges. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, les raisins Ca' Di Mat Valautín Albillo sont pressés directement et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français. Le vin y vieillit pendant 8 mois. Ca' Di Mat Valautín Albillo est un exemple de l'excellent travail accompli dans la Sierra de Gredos. Un vin blanc du cépage autochtone albillo, coulant, délicat et très minéral.
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